Pannenkoeken! Wie houdt er niet van? Ze zijn niet alleen lekker als avondeten, je kunt ze ook maken als lunch. Verras de kids met pannenkoeken op de zondagochtend of als ze ‘s middags thuis komen uit school. Gegarandeerd een succes! Dit recept voor pannenkoeken is gemaakt met producten van Alpro die minder suiker bevatten. Ideaal!
Waanzinnige pannenkoeken
Ingrediënten:
- 225 ml Alpro sojadrink Vanille
- 100 ml Alpro Op te Kloppen
- 115 gr bloem
- 25 gr rietsuiker
- Een snufje zout
- 2 eieren
- 30 ml koud water
- Alpro Lekkere & Gezonde Keuken
- Een handje rozijnen
Bereiding
- Klop in een kom met een mixer de Alpro Op te Kloppen tot een lobbige massa.
- Mix bloem, zout, rietsuiker, eieren, Alpro sojadrink Vanille, water en rozijnen in een kom.
- Gebruik een kleine koekenpan, verwarm deze en voeg een scheutje Alpro Lekkere & Gezonde Keuken toe. Schenk een klein beetje beslag in de pan en bak de pannenkoek tot deze goudbruin is. Vergeet niet te keren!
- Serveer de pannenkoek met een toefje Alpro Op te Kloppen.
Geef een reactie