Grappig, gisteravond was ik bij een bijeenkomst waar ook Richard de Leth van ‘OERsterk’ aanwezig was. Hij vertelde dat het goed is om in een week soms wat minder te eten, ons lichaam de reserves aan te laten spreken. Laat dag 4 van de lenteschoonmaak daar nu net over gaan: gezond drinken en detoxen.
Reset je spijsverteringsorganen
Dag 4 van de lenteschoonmaak is een dagje rust, een ‘reset’ voor je spijsverteringsorganen zeg maar. Jaarlijks werk je liters onverteerbare stoffen zonder voedingswaarde weg. ‘Troep’ die onze lever en darmen maar even weg moeten werken. Met een detoxdagje gun je jouw organen een dagje rust. De zondag voor je organen, zeg maar. Ik ben benieuwd, want volgens Vogel zou ik er van op moeten knappen.
‘Goed gesmeerd is beter verteerd. Vermeng sappen goed met speeksel en drink ze slokje voor slokje’– Alfred Vogel
Vaste sapdag
Voor een sapdagje zou je eigenlijk een vast moment moeten inplannen. Bijvoorbeeld elke eerste maandag van de maand. Door een dag vloeibaar te eten, kan je lichaam de energie die het normaal gesproken stopt in het verteren van vast voedsel, gebruiken om zichzelf te reinigen. Verse fruit- en groentesappen staan bol van vitaminen en mineralen. Tekorten loop je tijdens zo’n dag niet op dus.
Tip: drink je sapje of smoothies lekker langzaam op. Las na elke slok een korte pauze in en houd elke slok eventjes in je mond. Zo kan het sap goed met je speeksel vermengen. Langzaam drinken geeft eerder een verzadigingsgevoel.
Sap met boter!
Overigens staan op dag 4 niet alleen maar sapjes op het menu. Ik begon vanochtend met een wortelsmoothie. Lekker hoor, maar wel heel raar dat er een klontje roomboter inging. Daardoor heb ik wel lang een verzadigingsgevoel en zijn de nootjes tussendoor eigenlijk niet nodig. Misschien kan ik dat vaker doen. Voor de lunch staat een koude courgettesoep op het programma. Maar ik weet nu al dat ik die warm ga maken. Ik vind koude soep zó vies… En vanavond eet ik een bietjessalade. Laat dat nu net mijn favoriete groente zijn!
Hier vind je de recepten van dag 4
Drinken is natuurlijk altijd belangrijk. Geen trek in water? Zo krijg je ook voldoende vocht binnen:
- water met Molkosan Fruit, dit ondersteunt gelijk je spijsvertering
- kruidenthee (rooibos, sterrenmix, gember, pepermunt), groene en witte thee
- groentesappen (denk aan wortel en biet)
- zelf geperste, verse vruchtensappen (niet teveel ivm de suikers)
- kokoswater
Geef een reactie