Ik weet nog dat mijn opa en oma vroeger, toen ik heel klein was, geen koelkast hadden. Mijn oma bewaarde alles in een houten ‘vliegenkastje’ dat buiten in de schaduw aan de muur hing. Een grote ... lees meer...
Voeding
I Live Green
Tentoonstelling: zo overleefde men vroeger zonder koelkast
Laag glycemische aardappel Carisma zorgt voor minder vetopslag
In bijna 20 jaar tijd zijn we met z'n allen enorm in omvang toegenomen. Professor Wim Saris, hoogleraar Humane Voeding aan de Universiteit van Maastricht, legt uit dat een laag Glycemisch Index (GI) ... lees meer...
